【台中美食】中山招待所,連續三年米其林餐盤推廌

【台中美食】中山招待所,連續三年米其林餐盤推廌
#台中美食 #中山招待所
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隱匿在台中美術館附近的巷弄內法式料理餐廳
到了門口按門鈴才會有人出來接待,帶有一股神祕的氣息
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中山招待所也連3年榮獲米其林餐盤推薦(2020-2022)
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中山招待所以民國初年「宋慶齡」上海舊居為藍本,打造出老上海年代的懷舊風格
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『中山招待所』過去是美軍駐紮而留下的老洋房,原是一位老醫生擁有,因全家移民,後來戴勝堂董事長初見這棟建築甚是喜歡就將它買下打造成私人招待所,2004年才開始對外營業
平日午間套餐$1680+10%(使用國泰世華世界卡可買一送一)
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每人水資$80/人
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套餐含中山小點燻鮭魚白花椰慕斯
甜菜根酸奶
&麵包(焦化奶油)
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開胃菜,藍班魚慕斯
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湯品,秘傳老菜脯雞湯佐鴨肝餃
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主餐,羊排5分
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主餐,菲力3分+$580
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甜點,紫薯蒙布朗
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使用蠻多當季及台灣本土食材
口味尚可,沒有特別的驚豔
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最驚豔的是餐前麵包😆😆😆