#桃園美食 #江家羊肉
慕名已久的《江家羊肉》，終於解鎖🥰
一直很好奇開在中壢市郊的江家，到底有什麼魔力，讓大家趨之若鶩，今天總算知道為什麼了🥳
不開放網路訂位，電話不是沒人接就是忙線
只能靠現場劃單訂位和現場碰運氣
今天實測，真的沒人在接電話😂
江家主打清燉薑絲羊肉鍋，分成大/中/小三種不一樣的價格，依人數點鍋
另外有熱炒、特別推廌及涮品三類
今天7位是點大鍋，如有點涮品（蔬菜）會直接放到鍋裡上桌
清燉薑絲羊肉鍋是蔬菜湯底，裡面有一些薑絲及不少帶皮羊肉，清湯喝起來很甘甜（可加湯）
羊肉片是溫體的，友人說和溫體牛一樣涮至粉紅色最好吃，真的像吃溫體牛一樣好好吃哦！
另外還有點羊大骨、羊腦及羊腳，比較可惜的是後2者都沒有了😵💫
想吃羊腦羊腳記得一定要吃午餐1（11：00-12：30）
接著就是熱炒菜，除了薑絲炒羊肚
其它都是搭不同的蔬菜炒羊肉片，調味也略有不同，算是較清爽的調味
今天吃了4款熱炒，有芹菜炒羊肉、香根炒羊肉、菠菜羊及沙茶羊都很不錯，尤其是頭2項再訪也會想再點！
薑絲炒羊肚則是推廌必點，相較常吃的肚/腸真是太軟Q好吃了❤️
招牌必點的白嶄三層肉
這盤三層肉在網路上看到無數次，本肉真是美，而且肥瘦比例真好，吃起來一點都不肥
老闆說吃起來很軟所以下鍋涮一下，意外的更好吃了😂
整體吃起來真的有驚豔到，希望下個月還能再來吃🥰
麵線是清爽的油蔥味道
江家羊肉生意極好，很難找到服務生加點，建議可以一次點多一點，不然會引恨🤭
真是太感謝閨密幫忙訂位了！
江家羊肉/不收服務費！
桃園市中壢區三芝路112號
週二公休/暑假公休
11：00-14：00
17：00-21：00
有停車場，建議提早到
