#新莊區 #熊越岳
懷念已久的熊越岳在去年冬至將店面移至JC Park地下一樓
排隊位置依舊在屋台處，點餐也改為點餐機服務，點餐完畢後會有發票與點餐單
原本的攤位依舊保留著，讓客人懷念過往熊越岳屋台景觀
2019來用餐印象深刻，排了2H🙈
今天中午趁著天氣稍涼來碰碰運氣，大概10分鐘就有位置了！
一點初頭點餐只剩拉麵、溏心蛋和海苔
幸好入座時詢問師父説還能點叉燒烤盤
入座後約5分鐘餐點上桌，拉麵的肉變少不過也便宜了！（2019是$320，今天是$260）
經臉友分享大壩限定濃湯拉麵只有晚上才會賣（肉多多版本）
拉麵可以硬度，湯頭可選濃淡
選了正常湯頭還是喝不了，撈了一些原湯再加兩次清湯才算可接受的鹹淡
目前熊越岳取消了無限續麵的服務
但仍可以續麵一次(1.5球1球或是半球)
今天加了1.5和1球
排隊時提供冰水
用餐時提供女性客人髮圈
5星服務！！
