#新北新莊區 #詹記麻辣火鍋新莊總店
前幾天想吃詹記，看了一下線上訂位已是12月全滿😐
剛好昨晚上在附近簽約，就派豬隊友現場候位，告知要等1-1.5H（實際等了1H，剛好忙完）😸
入座後會有服務生介紹如何點餐
是先選鍋底再點餐，鍋底依人數決定大中小鍋，再選紅湯、白湯或鴛鴦鍋
菜單菜色選擇還蠻多的，食材感覺都有選擇過，肉品或鍋料都是好吃的❤️
麻辣鍋底很香，小鍋是相當入味的鴨血和豆腐各6塊，一般來詹記都只吃麻辣鍋，愛喝湯的饕客，白湯也不錯
鴨血和豆腐十分入味，果凍鴨血是招牌
這次點松阪豬和翼板牛各半份，加LINE好友，可以_99+購梅花豬
菜單上的肉品都試過，品質都很不錯
這次點的牛筋和牛肚也很不錯
煮王子麵特別夠味
鍋料也比其它店好吃，排骨酥、純糯米血糕、草蝦丸和福袋都挺好吃
油條也是少見又酥又沒臭油味的！
店家的隱藏沾醬“蛋醋”，可以點一顆蛋，服務生就幫忙調好，非常貼心
