
#台北大安區 #水粵香
11月初例行聚餐選了這家在疫情期間才開的新餐廳,整個驚為天人☺️


林國汶老闆兼主廚曾服務於米其林星級餐廳,廚藝資深,以傳統的廣東菜最為拿手👍
昨晚又再次造訪這家隱身在師範大學內的美味中菜餐廳❤️
招牌是烤鴨兩吃一樣點起來





師傅在桌邊片鴨,片下帶鴨皮的外圍,把鴨肉留下去做鴨粥,裡頭有好多鴨肉!味道很不錯,整鍋都吃光了!

另外會把鴨腿當一道料理上桌

評價上很多人推的芋泥鴨也點來試試,本想說兩款鴨怕衝突,餐枱轉一圈全部夾光,裡頭的芋泥是目前吃過的芋泥鴨中最美味的🥰


麻辣雙拼只能說是吮指回味,滷的好透好入味(雖然不辣),真是太好吃了!這道上桌時大家都好安靜🤣

另外還試了橙汁生抽蝦及東坡肉,這兩款也是豔驚四座,友人們頻頻說道比365好吃啊😆



前次有點的清蒸石班魚依然新鮮Q彈,滑蛋也很鮮美,不吃魚的友人也說完全沒腥味


最後肉品還加了外皮豔紅香脆的蒜香脆皮雞

蔬菜點了蒜蓉角瓜和乾煸四季豆


主食是尾聲才點了料好實在的廣炒麵,調味也很不錯,芡汁恰到好處

其它就點港點,酪梨鹹水餃、蘿蔔糕、炸兩腸粉、芝麻流沙球,小鮮肉說他要來外帶芝麻球😆



感謝老闆招待甜湯,劃下完美ending ❤️



整體來說大家都覺得好好吃,結束就問那時再來🤣🤣🤣
台北市大安區和平東路一段129-1號B1師大綜合大樓號B1
11:00~14:00,17:00~21:00
師大、台大、台科大三校師生憑證件可九折
202411食記
https://sweet212.pixnet.net/blog/post/366738895


