#台北吃到飽 #彩膳楽亭
前身是欣葉日本料理，斥資4,000萬元為台北健康店拉皮整骨、全面換裝，並推出全新品牌概念〈彩膳楽亭〉，是日料為主的全新概念升級版品牌
今天6/9開始試營運
至月底前，全餐期免收10%服務費哦！
彩膳楽亭將日本料理文化中的「さしすせそ」，轉化為體驗語言：
さ Sa｜肴 —— 旅程的開始
し Si｜旬 —— 四季的款待
す Su｜炭・炙 —— 香氣與熱度
せ Se｜鮮 —— 日本料理的純粹
そ So｜想 —— 留在心中的餘韻
簡單說，餐檯大致上分五個區塊
進入餐廳就可以看到生鮮區域，包括海鮮冷盤、生魚片、壽司、炙燒握、各種小缽及手捲（比較有趣的是手捲在開餐時是餐車型態在門口）
這區的生魚片保持欣葉傳統，現點現切
平日午餐有6種，今天午餐有鮪魚、鮭魚、 海鱺、紅魽、鰹魚和甜蝦
晚餐和假日則是7款
炙燒部分有星鰻、赤蝦、鮭魚和比目魚鰭邊（其它欣葉是比目魚片），燒好放在餐枱
最開心的是能甜蝦自由❤️
生鮮區正後方為炸/烤物區，比較特別的是香魚以爐端燒方式呈現
品項則較多為一般有看到的食材為主，較為喜歡的是豬肉蘆筍捲及帆立貝奶油燒
再過來有蒸物/煮物/熱炒為主的熱食，選擇不算太多，比較有趣的是都有雞翅😂
甜品區就更有欣葉一直以來的感覺了！
雖然也有銅鑼燒和鯛魚燒，但就是一般吃到飽會看到的水準，還是多吃點水果
因為有黃金奇異果哦！
飲品區算是今天最亮的亮點了，蠻多特色飲品，像是焙香茶寮、霞雲奶蓋和宵紅甘酒都不錯！還有三款意寓健康/事業/愛情好運的奶蓋系列，福丸MOKOMOKO
雖然偏甜，但有服務人員帶上祝福話語，相當值得點上一杯🥰
最後，結論
彩膳楽亭和健康店有一樣的缺點
餐區偏小，選擇偏少
大概第三輪就不知道要吃什麼，所以反覆吃一樣的餐點
口味中規中矩，不難吃也不驚豔，和其它吃到飽相比少了期待感
最傷心的是以為第一天是最高規格體驗，殊不知還時常面對空空如也的餐檯🥹
真的，很多進步空間！
彩膳楽亭以東海道五十三次為靈感，將日本沿途風景意象融入餐台場景，讓每一次選味都像展開一場穿梭日本景致的和食旅程
規劃有不同規格包廂與多功能宴會廳，可滿足家庭聚餐、商務宴客與中小型聚會需求
台北市松山區健康路156號1樓
02-2766-3666（服務時間10:00-21:00）
自助餐營業時間 平日周一至周五
*午餐（11:30-15:00）成人NT1,180
*晚餐（17:30-21:30）成人NT1,380
周末例假日與特殊節日
*午餐（11:30-15:00）成人NT1,580
*晚餐（17:30-21:30）成人NT1,580
座位：290
60歲以上長者，本人95折
特約停車資訊：健康21世紀大樓停車場｜台北市松山區健康路156號B3
特約停車折抵：消費滿500折抵半 小時，午餐、晚餐時段最高折抵3小時
※ 該特約停車場無法停放重型機車
